各地美食第四期——广东篇——吃饱来领取红利

vwin德赢客服 · 发表于 2016-2-29 13:30

本帖最后由东华上仙于 2016-3-2 13:01 编辑

精品的粤菜做法比较复杂，精细，费时，原材料使用新鲜。介绍几款答主喜欢吃的菜。

白云猪手

著名广州菜，以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，沾上蒜蓉酱油或香菜酱油、芥末酱油，都可以，即可食用。其特点是肥而不腻，皮爽脆，皮爽肉滑，口感一流，女生要吃多点，补充满满的胶原蛋白

脆皮叉烧

广东的叉烧大家应该很熟悉，而一般的叉烧是口感稍硬的，而脆皮叉烧的特色就在于表金黄，有种烧猪的皮脆感。脆皮叉烧肉质中，嫩滑到适中，外层是皮爽脆的，外面脆，内部入口即化。

各式老火汤

广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的老火靓汤，火候足，时间长，既有药补之效，又有入口之甘甜。各位漂泊在外的广东人，一定会很怀念妈妈煲的老火靓汤，广东女人基本都会煲老火汤，我认为只要是老火汤，都很好喝！

避风塘炒虾蟹

这道菜的特色就是蒜蓉，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与虾、蟹共炒，味道和谐，可口极致。

看完吃的我们就来聊球吧！咔咔咔~ ~

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小米达 · 发表于 2016-2-29 13:32

看下各地小吃了谢谢分享

czt24 · 发表于 2016-2-29 13:35

看看美食了

zgfjxm · 发表于 2016-2-29 13:38

最爱美食了

zhuzhou10086 · 发表于 2016-2-29 13:40

粤菜清淡

舍一得万 · 发表于 2016-2-29 13:40

都是我爱吃的

hahaniuren4 · 发表于 2016-2-29 13:41

有机会去广东吃吃粤菜

偶然的冷静 · 发表于 2016-2-29 13:41

看看美食

鬼武者 · 发表于 2016-2-29 13:42

支持一下优惠

伦落 · 发表于 2016-2-29 13:43

很好吃的啊

庄家打钱来了 · 发表于 2016-2-29 13:50

支持一下优惠

妹子 · 发表于 2016-2-29 13:52

流口水了的

纳达尔110 · 发表于 2016-2-29 14:04

关注一下

辣辣的苦酒 · 发表于 2016-2-29 14:04

还是粤菜好吃啊

lu143043 · 发表于 2016-2-29 15:13

半肥瘦叉烧好吃

收米哥 · 发表于 2016-2-29 15:20

楼主是个吃货啊

上盘王 · 发表于 2016-2-29 15:23

看看美食

爱有期限 · 发表于 2016-2-29 15:37

已经觉得饿了

huacai · 发表于 2016-2-29 15:59

支持支持

遍地桃花 · 发表于 2016-2-29 16:04

看看活动

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