本帖最后由 denison860415 于 2016-3-31 17:48 编辑
大连的海鲜，丹东的历史，在小剧场中捧腹，迎着寒风滑雪的激情，火辣的关东豪情就在这里。辽宁饮食文化以山东菜系为根基，融合了包括朝鲜族、满族、蒙族在内的东北少数民族文化特色，形成了丰富多样的辽东菜文化。
狗肉火锅——辽宁人民爱吃狗肉，最常见的吃法是一碗香辣烫嘴的狗肉汤或是热气腾腾的狗肉火锅。狗肉富含蛋白质，有滋补益气的功效。在天气寒冷时，更能增强对严寒的抵御能力。此外，手撕狗肉，带皮狗肉，刀切狗肉等也很受当地人欢迎。 Ps：嫣然开始是不接受狗肉的。。但是有一次朋友骗我这是进口牛肉后。。请大家不要阻拦我对狗肉的热情了<(￣ˇ￣)/
酱汤——酱汤以大豆发酵制成臭酱为主，加入蔬菜、五花肉、豆腐等一起煮制而成。闻起来有点味道，吃起来却很香。是朝鲜族饭桌上必不可少的菜色之一。
丹东焖子——丹东人最爱吃的小吃之一，已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块，再小火慢煎直到两面硬皮，淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油，外酥里嫩，非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。
猪肉炖粉条——一道经典的东北名菜。做出地道的猪肉炖粉条关键要选用带皮的上等的肥瘦相间的五花肉。还得有耐心等五花肉炖熟出汁时，方才下泡软的粉条一起文火焖煮。等粉条软熟就大功告成，粉条会吸取肉的油香，顺滑Q软，猪肉入味柔嫩，肥而不腻。
五彩雪花扇贝——扇贝在东北以蒸为主，更有个好听的名字――五彩雪花扇贝。五彩雪花扇贝的做法历史悠久，很有辽宁小吃特色。 —————————华丽的分割线———————— 周二世界顶级大赛来临，世界杯亚洲外围赛开球！亚洲各国精彩对抗串关乐不停！ 特别推荐日本这场，叙利亚冲突不断政权不稳嫣然瞎猜一下，感觉能穿盘哦！ 至于天朝vs卡塔尔。。大家心里有数，祝大家收米！
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发表于 2016-3-29 15:13
