本帖最后由 LEON沙皇-小美 于 2017-8-8 23:57 编辑
更多人记住柏林,大概是这座城市曾经因为战争千疮百孔,但如今,这里正在焕发着它新的魅力,它很好地保留了战时记忆,柏林墙,欧洲被害犹太人纪念碑,对历史的尊重也让柏林赢得了世界的尊重。这里的人热情谦和,一丝不苟。城市中众多世界著名的建筑和纪念馆与极具张力和想像力的大量城市涂鸦,以及各类新奇好玩的店铺设计,古老与现代相得益彰。
(壮观的柏林地标——勃兰登堡门)
近年来,柏林的饮食界得到了长足的发展,如今拥有德国境内最多的米其林餐厅。今天LEON沙皇国际会从不同口味为大家介绍这个城市的一些不容错过的美食,从当地食材烹制的德国美食到无碳泛亚洲佳肴,还有冰岛鱼鲜等等。愿大家在LEON沙皇国际的的这篇小攻略的指引下之下享受柏林饮食的极致。
Horváth [url=go.php?c=leon]
(Horváth餐厅外景)
这座斩获米奇林2星的亲切餐厅将传统澳大利亚菜进行了清淡而现代化的创新。大受欢迎的食府藏身在时尚的克罗伊茨贝格区(Kreuzberg)南端,俯瞰着兰德维尔(Landwehr Canal)运河。主厨Sebastian Frank向来以创新的素食菜品闻名,他炮制的抢眼美食与低调的深色木饰成为强烈的对比。
Borchardt
(Borchadt餐厅菜肴)
Borchardt有着150年的历史,被公认为名人的会客厅和政治家的餐厅,说是城市中最为著名的餐厅,绝不夸张。位于勃兰登堡门靠近Französischestr(法国大街)一侧的餐厅,拥有十分庄严的环境,大理石立柱和砌块地板等装潢衬出餐厅的大名。来品尝著名德国菜维也纳炸肉排吧。
Facil [url=go.php?c=leon]
(Facil餐厅内部环境优雅)
这家著名的米其林2星餐厅位于波茨坦广场上的曼茶罗酒店(Mandela Hotel)顶层。菜品十分现代,号称“探索创新美味之旅的完美场所”。明亮而安静,搭配白色的亚麻桌布,四面的玻璃墙都呈现竹苑的景色。
Dóttir
(Dóttir餐厅内部是简约大气的北欧装饰风格)
这家最新的冰岛明珠—2015年3月开始营业—位于米特区(Mitte)Friedrichstrasse大街。对于传统冰岛海鲜简洁而创造性的解读,迅速受到了柏林美食界的关注。这里每晚供应的5道套菜每周更换一次。食材新鲜而朴实,内饰则是裸露的墙面和简单的木桌,反映出柏林即酷又随意的性格。
Nobelhart & Schmutzig [url=go.php?c=leon]
(Nobelhart & Schmutzig的黑色羽衣甘蓝配芥末)
Nobelhart & Schmutzig可谓柏林近年来最为欢乐的餐厅,自2015年二月开业以来,便一直呈献德国和北欧菜品。所有的原料采自德国北部和波罗的海,而10道菜组成的赏味套餐—名为“the supper”—也根据季节更新。
Reinstoff
(Reinstoff野菌面包糠配蜗牛及香草野菌)
这家优雅的米其林2星餐厅位于米特区(Mitte)北部,坐落于德国第一家灯泡厂(从装饰也可以看出)的旧址。主厨Daniel Achilles被法国美食圣书高德米勒选为2014年度主厨,为您带来两种菜单:只选用德国的食材烹制成为欧洲特色美食的“Ganz Nah”(贴近) ,以及大胆的“Weiter Draußen”(远离) ,呈献柏林最好最创新的佳肴。悠闲的服务让您可以消磨整晚。
Tim Raue [url=go.php?c=leon]
(Tim Raue别致的菜肴) 这家米其林2星餐厅位于查理检查哨(Checkpoint Charlie)附近曾经的一家画廊中,带有克罗伊茨贝格(Kreuzberg)的魅力,供应高端亚洲融合菜。著名的餐厅老板Tim Raue是克罗伊茨贝格(Kreuzberg)当地人,也是德国最顶级的主厨之一。服务和环境比附近的餐厅更为休闲,服务生身着牛仔裤和运动鞋,地板则是沥青表面。以亚洲菜为主的菜单不含碳水化合物和乳糖,强烈推荐。
除了这些高档餐厅,柏林还有很多可口的街头美食,比如各色烤香肠,也都是不错的美味。柏林是一个有历史有文化也有美味食物的地方, LEON沙皇国际力荐大家有机会能够前去游玩,并品尝这些餐厅的美食。 活动时间: 2017年8月3日0:00 - 2017年8月31日23:59 (GMT+1) 最高奖金高达7,500元!最低存款只需100元即可参加!
|